Descubre el proceso detrás de uno de los productos más emblemáticos de El Salvador. Recorre una finca cafetalera, conoce cada etapa desde la planta hasta la taza y disfruta los aromas, sabores y tradiciones que hacen único al café salvadoreño.
Duración
5 h
Dificultad
Fácil
Idiomas
Español Inglés
Grupo
Máx. 12 Personas
Adéntrate en el mundo del café de altura salvadoreño mientras recorres una finca ubicada entre los 1,000 y 1,700 msnm, donde el clima fresco y los fértiles suelos volcánicos crean condiciones ideales para producir café de especialidad.
Conocerás cada etapa del proceso, desde el cultivo y la cosecha hasta el tostado y la preparación final. Además, disfrutarás una cata guiada para descubrir los aromas, sabores y características que han dado reconocimiento internacional al café de El Salvador.
💡 Consejo del guía: come algo ligero antes de iniciar el recorrido y mantente bien hidratado durante toda la experiencia.
08:30 — Inicio de la experiencia
Bienvenida en la finca cafetalera e introducción a la historia del café de altura en El Salvador y la importancia de la región para su producción.
09:00 — Recorrido por los cafetales
Caminata guiada entre las plantaciones para conocer las variedades de café, las técnicas de cultivo y cómo la altitud, el clima y los suelos volcánicos influyen en la calidad del grano.
10:00 — Exploración de la finca
Continuación del recorrido por las áreas de producción y los miradores de la finca. Tiempo para fotografías y para apreciar los paisajes montañosos que caracterizan la región cafetalera.
10:30 — Del cultivo al procesamiento
Conoce las etapas que transforman el fruto del café en un producto listo para tostar: cosecha, selección, beneficiado y secado.
11:00 — Cata y degustación
Traslado a la zona de degustación, donde aprenderás a identificar aromas, sabores y características que distinguen al café de especialidad salvadoreño.
12:00 — Café, conversación y preguntas
Tiempo para disfrutar la experiencia, resolver dudas con los expertos y adquirir café directamente de la finca.
12:30 — Fin de la experiencia
Cierre del tour y despedida.
*Los horarios son aproximados y pueden ajustarse según el clima y el grupo.
Ropa cómoda
Atuendo ligero y fresco.
Calzado para caminar
Recorreremos terreno irregular; zapatos cerrados y cómodos.
Cámara o celular
Asegúrate de tenerlo a mano para capturar los mejores momentos.
Efectivo
Para comida, café y recuerdos.
Repelente
Los insectos pueden estar presentes.
Protección solar
Lentes de sol y protector solar no estarían de más.
Cinco pueblos coloniales, murales, miradores de montaña y la feria gastronómica de Juayúa en la Ruta de las Flores.
Un laberinto entre jardines y bosque, diversión para todas las edades.
Grupos pequeños y guías locales. Escríbenos y te confirmamos la fecha.
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